栄養部だより

栄養部だより

2024.07.03

7月の行事食は、「七夕献立」

♪笹の葉さ~らさら~♪
今月の行事食は、七夕献立です。

*七夕そうめん
*揚出豆腐のそぼろ餡
*茄子の揚げ浸し
*マンゴープリン

七夕そうめんは、
錦糸卵で天の川を、
海老で彦星様と乙姫様をイメージしてみました☆

蒸し暑くなってきたので、
そうめんが一段と美味しく感じられます。
普段は少食な患者様も、
今日は自然と箸が進むご様子でした^^

七夕そうめん

揚出豆腐のそぼろ餡

茄子の揚げ浸し

マンゴープリン

 

一覧に戻る